Tamil Cooking recipe for Onion Thuvayal
தேவையான பொருட்கள்
- சின்ன வெங்காயம் - 15
- பச்சை மிளகாய் -3
- பெருங்காயம் -1 சிட்டிகை
- புளி - 1 சிட்டிகை
- இஞ்சி -1 துண்டு
- உப்பு - தேவையான அளவு
செய்முறை
- வாணலியில் எண்ணெய் சேர்த்து மிளகாய், பெருங்காயம், சேர்த்து பொரித்து எடுத்து கொள்ளவும்
- பின் அதே வாணலியில் எண்ணெய் சேர்த்து வெங்காயம் போட்டு வதக்கவும்
- வதங்கியதும் புளி,இஞ்சி ,உப்பு சேர்த்து அரைத்து கொள்ளவும்