Tamil Cooking recipe for Idiyapam (sweet)
தேவையான பொருட்கள்
- இடியாப்பம் -4 (இடியாப்பம்)
- தேங்காய் பூ - 1 /4 கப்
- சக்கரை - 4 மேஜை கரண்டி
- நெய் - 1 மேஜை கரண்டி
- முதலில் இடியாப்பம் செய்து கொள்ளவும்
- பின்னர் ஆறியதும் இடியாப்பத்தை சிறு சிறு துண்டுகளாக பிய்க்கவும்.
- பின் பிய்த்து வைத்த இடியாப்பத்தில் தேங்காய் பூ சக்கரை நெய் சேர்த்து கிளறவும்
மேலும்:இடியாப்பம், இடியாப்பம் (காரம்)
