இட்லி உப்புமா

Cooking recipe for idly upuma 
தேவையான பொருட்கள் 
  1. இட்லி -4
  2. வெங்காயம் -௧
  3. கடுகு -1/2ஸ்பூன்
  4. உளுத்தம்பருப்பு,-1/2ஸ்பூன்
  5. காய்ந்தமிளகாய் -2
  6. கறிவேப்பிலை -சிறிது
  7. உப்பு -சிறிது
  8. எண்ணை -1ஸ்பூன்
செய்முறை 
  • இட்லியை உதிர்த்து வைக்கவும்.
  • வெங்காயம் ,மிளகாய் நறுக்கிவைக்கவும்.
  • வாணலியில் எண்ணை ஊற்றி கடுகு, உளுத்தம்பருப்பு,  போட்டு வெங்காயம் மிளகாய், கறிவேப்பிலை போட்டு நன்றாக வதக்கவும்.
  • உதிர்த்த இட்லியை போட்டு  உப்பு போட்டு நன்கு கிளறி இறக்கவும்.
  • சுவையான இட்லி உப்புமா ரெடி.
Related Posts with Thumbnails