Tamil Cooking recipe for Chilli Chutney
தேவையான பொருட்கள்
அரைக்க:
- சிகப்பு மிளகாய் - 8
- புளி -1 மேஜை கரண்டி
- உப்பு - தேவையான அளவு
தாளிக்க :
- கடுகு -1 மேஜை கரண்டி
- சின்ன வெங்காயம் -5
- எண்ணெய் - 6 மேஜை கரண்டி
செய்முறை
- அரைக்க கொடுத்துள்ள பொருட்கள் அனைத்தும் அரைத்து எடுத்து கொள்ளவும்
- சட்டியில் எண்ணெய் நிறைய ஊற்றி கடுகு,சின்ன வெங்காயம் சேர்த்து தாளித்து அரைத்த விழுது சேர்த்து வதக்கி இறக்கி பரிமாறவும்