பீட்ரூட் அல்வா


தேவையான பொருட்கள் 
  1. பீட்ரூட் - 1/2 கிலோ
  2. சீனி - 300 கிராம்
  3. நெய் - 50 கிராம்
  4. பால் - 1 /2 லிட்டர்
  5. திராட்சை - 5 
  6. முந்திரி - 10 
செய்முறை 
  • பீட்ரூட் தோலை சீவி நன்றாக துருவிக் கொள்ளவேண்டும்.
  • பின் காடியில் துருவிய பீட்ரூட் சேர்த்து தண்ணீர் போக நன்றாக  வதக்கவும்.
  • அதன்பின்  பாலை ஊற்றி நன்றாக வேக வைக்க வேண்டும்.
  • பீட்ரூட் நன்றாக வெந்தவுடன் அதில் சக்கரை போட்டு கிளறி விடவேண்டும். சீனி நன்றாக கரைந்தவுடன் இதில் நெய்,   போட்டு கிளற வேண்டும்.
  • அல்வா பதம் வந்தவுடன் வருத்த முந்திரி, திராட்சை சேர்க்கவும்.
Related Posts with Thumbnails